Antwort Was wird in Deutschland von Bauern angebaut? Weitere Antworten – Was produzieren deutsche Bauern in Deutschland

Heute erzeugen immer weniger Landwirte immer mehr: mehr Getreide, mehr Kartoffeln, mehr Futtermittel, mehr Fleisch, mehr Eier, mehr Milch. Der Ertrag von Weizen hat sich zum Beispiel fast vervierfacht: 1950 erwirtschafteten Bauern noch 2,6 Tonnen Weizen pro Hektar Ackerland, heute sind es 8,1 Tonnen pro Hektar.Je nach Jahreszeit liefert die Landwirtschaft wahlweise knackige Salate, Mairübchen, Spinat, Spargel, Gurken oder Tomaten. Später im Jahr kommen Hülsengemüse wie Erbsen und Bohnen auf den Markt, aber auch Wurzelgemüse, Möhren oder frische Pilze sogar das ganze Jahr.Für den menschlichen Verzehr produziert die Landwirtschaft – neben den tierischen Produkten – vor allem Brotgetreide, Kartoffeln, Zuckerrüben, Ölsaaten, Obst und Gemüse. Hinzu kommen Anbauflächen zur Erzeugung von Bioenergie und Biorohstoffen.

Wie viel Lebensmittel produzieren deutsche Landwirte : Selbstversorgungsgrad bei Nahrungsmitteln in Deutschland bis 2021/22. Im Berichtsjahr 2021/22 lag der Selbstversorgungsgrad für Nahrungsmittel in Deutschland bei rund 86 Prozent. Der Selbstversorgungsgrad beziffert, wie viel Prozent der benötigten Agrarerzeugnisse im eigenen Land produziert werden.

Welches Obst und Gemüse wird in Deutschland angebaut

Viel Platz für Apfelbäume: Bedeutende Obstkulturen in Deutschland in Hektar

	2017	2018
Apfel	33.913	33.978
Pflaumen/Zwetschen	4.191	4.188
Birnen	2.137	2.149
Süßkirschen	6.040	6.026

Welche Feldfrüchte werden in Deutschland angebaut : Die zwei am häufigsten angebauten Feldfrüchte waren Weizen und Wintergerste – 76 Prozent kultivierten Weizen und 52 Prozent Wintergerste. Etwa 33.000 Betriebe bauten Roggen an. Auf circa 30.000 Betrieben wurde 2022 Körnermais angebaut. Deutlich häufiger vertreten ist der Anbau von Silomais.

Auf dem Acker werden Feldfrüchte wie Weizen, Gerste, Raps, Zuckerrüben oder Kartoffeln und auch verschiedene Gemüsearten kultiviert.

Doch auch Karotten, Zuckerrüben und Kartoffeln gehören zu wichtigen Erzeugnissen in unserer Region:

• 49.7 % Getreide (Weizen, Gerste, Roggen, Triticale und Hafer)
• 27.6 % Mais.
• 5.7 % Raps.
• 4.7 % Zuckerrüben.
• 3.0 % Kartoffeln.

Können deutsche Bauern Deutschland ernähren

Lebensmittel: Selbstversorgungsgrad in Deutschland steigt

Der gesamte Selbstversorgungsgrad liegt in Deutschland bei über 80 %. Damit können unsere heimischen Landwirte die Verbraucher theoretisch mit fast allen Grundnahrungsmitteln bedarfsgerecht versorgen.Die Landwirtschaft ist größte Flächennutzerin Deutschlands. Insgesamt wurden im Jahr 2021 in Deutschland 166.000 Quadratkilometer Fläche landwirtschaftlich genutzt, 116.600 Quadratkilometer davon als Ackerland und 47.300 Quadratkilometer als Dauergrünland.Kartoffeln, Fleisch, Milch und Zucker werden in Deutschland in derart großen Mengen produziert, dass die Bevölkerung damit auch in Krisenzeiten gut versorgt sein dürfte. Anders verhält es sich bei Obst, Gemüse und Eiern.

Deutliche Überschüsse erzeugt Deutschland (Stand 2019, Quellen: AMI, FAO, BMEL) bei:

• Zuckerrüben (153 Prozent),
• Kartoffeln (142 Prozent),
• Brotgetreide (113 Prozent),
• Schweinefleisch (119 Prozent),
• Magermilchpulver (375 Prozent) und.
• Käse (126 Prozent).

Was wird auf den Feldern in Deutschland angebaut : Auf dem Acker werden Feldfrüchte wie Weizen, Gerste, Raps, Zuckerrüben oder Kartoffeln und auch verschiedene Gemüsearten kultiviert.

Was wird in Deutschland am meisten angepflanzt : Bei den Feldfrüchten dominiert der Anbau von Getreide zur Körnergewinnung. Mehr als die Hälfte der Ackerfläche wird für Getreide genutzt. Die bedeutendste Getreideart in Deutschland ist der Winterweizen, gefolgt von Gerste, die unter anderem als Viehfutter und als Braugerste verwendet wird.

Was wird aktuell auf den Feldern angebaut

Auf rund 70 Prozent der insgesamt 16,59 Millionen Hektar landwirtschaftlich genutzte Fläche wurde 2022 Ackerbau betrieben. Auf dem Acker werden Feldfrüchte wie Weizen, Gerste, Raps, Zuckerrüben oder Kartoffeln und auch verschiedene Gemüsearten kultiviert.

Insgesamt lag der sogenannte Selbstversorgungsgrad für Nahrungsmittel 2019/2020 in Deutschland bei rund 88 Prozent. D.h., dass zwölf Prozent an Nahrungsmitteln importiert werden müssen, um den bundesweiten Bedarf zu decken.Im Jahr 2022/23 lag der Selbstversorgungsgrad bei Getreide in Deutschland bei rund 107 Prozent. Besonders hoch ist der Selbstversorgungsgrad bei den Getreidesorten Weichweizen und Gerste.

Welche Art von Landwirtschaft wird in Deutschland betrieben : Von der landwirtschaftlich genutzten Fläche waren 70,3 % Ackerland, 28,5 % Dauergrünland und 1,2 % Dauerkulturen. Beim Ackerbau hat in Deutschland der Getreideanbau die größte Bedeutung. Die wichtigste Fruchtart bleibt der Winterweizen mit 23,7 % der gesamten Ackerfläche.