Eine Kasserolle (auch: das Kasserol, französisch: casserole, „Topf“, vom altfranzösischen casse, „großer Löffel“, von lateinisch cattia, „Schöpflöffel, Kelle“) ist ein Topf mit Stiel (Stielkasserolle) und einem steilen Rand. Die Kasserolle eignet sich vor allem zum Braten oder Schmoren (mit einem Deckel).Töpfe mit Stiel werden auch als Stielkasserolle und als Stieltopf bezeichnet. Als Kasserolle wird ein Topf mit Stiel oder eine Pfanne mit einem verhältnismäßig hohen Rand bezeichnet. Mit zwei Henkeln gelten sie auch als Schlemmerkasserolle.Der Stieltopf, auch als Stielkasserolle bekannt, unterscheidet sich von herkömmlichen Töpfen insbesondere durch den typischen Stielgriff.
Was ist ein stieltopf : Definition: Ein Stieltopf ist ein meist runder Topf mit einem dicken Boden und einem mittelhohen, senkrechten Rand, an den ein waagerechter Stiel angebracht ist. Man verwendet einen Stieltopf zum Beispiel zur Herstellung von Mehlschwitzen oder zum Garen von Lebensmitteln. Sachgruppe: Ernährung (Gargeräte )
Warum Kasserolle
Warum Sie unbedingt eine Kasserolle brauchen
Mit einer Kasserolle erwerben Sie gewissermaßen Topf und Pfanne in einem. Ihr steiler Rand und die umfangreiche Bodenfläche machen die Kasserolle zum idealen Küchenhelfer, wenn es um das Braten und Schmoren von Gemüse und Fleisch oder das Zubereiten von Saucen geht.
Warum zugedeckt Kochen : Um Speisen im Topf ziehen zu lassen, lohnt sich ein Deckel: Damit kann man die Restwärme optimal nutzen und Energie sparen. Ein Deckel auf dem Topf lässt das Wasser schneller aufkochen. Das hilft beim Stromsparen und verkürzt die Zubereitungszeit für viele Gerichte.
Der Deckel liegt auf der Kasserolle gut auf und fungiert als Energiewächter: sobald der Deckel zu klappern beginnt, ist es Zeit die Hitze zur reduzieren und so Strom zu sparen. Je nach Herde kann ca. 5 Minuten vor Garende vollständig abgeschaltet werden, da Emaille die Hitze lange speichert. Preis Für den Hersteller Vorwerk ist der Thermomix ein „Multitalent“, das zwölf Funktionen vereint: kochen, kneten, dampfgaren, emulgieren, kontrolliert erhitzen, mahlen, mixen, rühren, schlagen, mischen, wiegen und zerkleinern. Zu einem stolzen Preis: 1110 Euro kostet das Gerät, das es nur im Direktvertrieb gibt.
Welcher Topf eignet sich am besten zum Fleisch anbraten
Ein Bratentopf hat eine 10 cm hohe Topfwand. Sein Durchmesser beträgt 16 cm, 20 cm oder 24 cm. Entscheidend ist dabei, welche Menge zubereitet werden soll und welche Größe die Herdplatte hat. Solch ein Topf ist ideal, um Braten und Bratenstücke darin anzubraten und anschließend mit etwas Flüssigkeit zu schmoren.Aufgrund des Stiels lässt sich der Topf sehr gut halten. Du kannst ganz einfach mit einem Schneebesen Speisen verrühren, um zu vermeiden, dass sich Klümpchen bilden, wenn du beispielsweise Pudding zubereitest oder eine Soße binden möchtest.Bei einer Kasserolle handelt es sich um eine Art Mischform aus Topf und Pfanne, in der sich zahlreiche Speisen zubereiten lassen. Besonders gut eignet sich das Kochutensil für die Zubereitung von Soßen. In beschichteten Exemplaren lassen sich Speisen außerdem braten, mit Deckel sogar schmoren. Wie sieht eine Kasserolle aus Kasserollen sind kleine Töpfe, die über eine vergleichsweise große Bodenfläche und einen hohen Rand verfügen. Der lange Stielgriff sorgt für eine einfache und komfortable Handhabung beim Rühren.
Wohin mit dem Deckel beim Kochen : Dafür nehmen Sie einfach den Deckel vom Topf und klemmen diesen zwischen dem Griff des Topfes und der oberen, äußeren Berandung des Topfes ein, sodass der Topfdeckel nun schwebt.
Wann kocht man mit und wann ohne Deckel : FAQ
Spargel kocht man am besten mit Deckel.
Ein Suppenhuhn sollte man mit Deckel kochen.
Um Speisen im Topf ziehen zu lassen, lohnt sich ein Deckel: Damit kann man die Restwärme optimal nutzen und Energie sparen.
Ein Deckel auf dem Topf lässt das Wasser schneller aufkochen.
Wann mit Deckel
Vor allem, wenn keine Flüssigkeit verdampfen soll, heißt es: Deckel drauf! Das gilt für Suppen, Brühen und beim Aufkochen von Wasser für Kartoffeln oder Pasta. Mögliche Programme sind Braten, Kochen, Schmoren, Slowcooking und Dampfgaren, aber auch Backen, Teig gehen lassen oder Dörren. Mit einem Multikocher sparen Sie sich viele Geräte in der Küche, da manche Geräte auch als Küchenmaschinen funktionieren und Teig kneten, Gemüse raspeln oder Fleisch wolfen können.Wer im Alltag wenig Zeit hat, auf ein frisch gekochtes Essen aber nicht verzichten möchte, ist mit einem Multikocher gut beraten. Die smarten Küchenhelfer vereinen viele Funktionen wie Kochen, Braten und Backen und erleichtern so die Zubereitung von Speisen immens.
Welcher Topf für Gulasch Anbraten : Um ausreichend Hitze zu produzieren, sollte der Gulaschtopf dickwandig sein. Ideal sind gusseiserne Koch- oder Schmortöpfe. Du kannst kleinere Mengen Gulasch in der Pfanne braten. Wichtig ist, dass sie einen dicken Boden hat, der die Hitze gut speichert.
![pochemu-sobaka-laet[1]](https://www.kysoh.com/wp-content/uploads/2024/06/pochemu-sobaka-laet1-1024x597-222x120.jpg)
![warum-hunde-heulen-01[1]](https://www.kysoh.com/wp-content/uploads/2024/06/warum-hunde-heulen-011-1024x683-222x120.jpg)
![719036743519[1]](https://www.kysoh.com/wp-content/uploads/2024/06/7190367435191-1024x568-222x120.jpg)
Antwort Was macht man mit einer stielkasserolle? Weitere Antworten – Was macht man mit einer Kasserolle
Eine Kasserolle (auch: das Kasserol, französisch: casserole, „Topf“, vom altfranzösischen casse, „großer Löffel“, von lateinisch cattia, „Schöpflöffel, Kelle“) ist ein Topf mit Stiel (Stielkasserolle) und einem steilen Rand. Die Kasserolle eignet sich vor allem zum Braten oder Schmoren (mit einem Deckel).Töpfe mit Stiel werden auch als Stielkasserolle und als Stieltopf bezeichnet. Als Kasserolle wird ein Topf mit Stiel oder eine Pfanne mit einem verhältnismäßig hohen Rand bezeichnet. Mit zwei Henkeln gelten sie auch als Schlemmerkasserolle.Der Stieltopf, auch als Stielkasserolle bekannt, unterscheidet sich von herkömmlichen Töpfen insbesondere durch den typischen Stielgriff.
Was ist ein stieltopf : Definition: Ein Stieltopf ist ein meist runder Topf mit einem dicken Boden und einem mittelhohen, senkrechten Rand, an den ein waagerechter Stiel angebracht ist. Man verwendet einen Stieltopf zum Beispiel zur Herstellung von Mehlschwitzen oder zum Garen von Lebensmitteln. Sachgruppe: Ernährung (Gargeräte )
Warum Kasserolle
Warum Sie unbedingt eine Kasserolle brauchen
Mit einer Kasserolle erwerben Sie gewissermaßen Topf und Pfanne in einem. Ihr steiler Rand und die umfangreiche Bodenfläche machen die Kasserolle zum idealen Küchenhelfer, wenn es um das Braten und Schmoren von Gemüse und Fleisch oder das Zubereiten von Saucen geht.
Warum zugedeckt Kochen : Um Speisen im Topf ziehen zu lassen, lohnt sich ein Deckel: Damit kann man die Restwärme optimal nutzen und Energie sparen. Ein Deckel auf dem Topf lässt das Wasser schneller aufkochen. Das hilft beim Stromsparen und verkürzt die Zubereitungszeit für viele Gerichte.
Der Deckel liegt auf der Kasserolle gut auf und fungiert als Energiewächter: sobald der Deckel zu klappern beginnt, ist es Zeit die Hitze zur reduzieren und so Strom zu sparen. Je nach Herde kann ca. 5 Minuten vor Garende vollständig abgeschaltet werden, da Emaille die Hitze lange speichert.
![]()
Preis Für den Hersteller Vorwerk ist der Thermomix ein „Multitalent“, das zwölf Funktionen vereint: kochen, kneten, dampfgaren, emulgieren, kontrolliert erhitzen, mahlen, mixen, rühren, schlagen, mischen, wiegen und zerkleinern. Zu einem stolzen Preis: 1110 Euro kostet das Gerät, das es nur im Direktvertrieb gibt.
Welcher Topf eignet sich am besten zum Fleisch anbraten
Ein Bratentopf hat eine 10 cm hohe Topfwand. Sein Durchmesser beträgt 16 cm, 20 cm oder 24 cm. Entscheidend ist dabei, welche Menge zubereitet werden soll und welche Größe die Herdplatte hat. Solch ein Topf ist ideal, um Braten und Bratenstücke darin anzubraten und anschließend mit etwas Flüssigkeit zu schmoren.Aufgrund des Stiels lässt sich der Topf sehr gut halten. Du kannst ganz einfach mit einem Schneebesen Speisen verrühren, um zu vermeiden, dass sich Klümpchen bilden, wenn du beispielsweise Pudding zubereitest oder eine Soße binden möchtest.Bei einer Kasserolle handelt es sich um eine Art Mischform aus Topf und Pfanne, in der sich zahlreiche Speisen zubereiten lassen. Besonders gut eignet sich das Kochutensil für die Zubereitung von Soßen. In beschichteten Exemplaren lassen sich Speisen außerdem braten, mit Deckel sogar schmoren.
![]()
Wie sieht eine Kasserolle aus Kasserollen sind kleine Töpfe, die über eine vergleichsweise große Bodenfläche und einen hohen Rand verfügen. Der lange Stielgriff sorgt für eine einfache und komfortable Handhabung beim Rühren.
Wohin mit dem Deckel beim Kochen : Dafür nehmen Sie einfach den Deckel vom Topf und klemmen diesen zwischen dem Griff des Topfes und der oberen, äußeren Berandung des Topfes ein, sodass der Topfdeckel nun schwebt.
Wann kocht man mit und wann ohne Deckel : FAQ
Wann mit Deckel
Vor allem, wenn keine Flüssigkeit verdampfen soll, heißt es: Deckel drauf! Das gilt für Suppen, Brühen und beim Aufkochen von Wasser für Kartoffeln oder Pasta.
![]()
Mögliche Programme sind Braten, Kochen, Schmoren, Slowcooking und Dampfgaren, aber auch Backen, Teig gehen lassen oder Dörren. Mit einem Multikocher sparen Sie sich viele Geräte in der Küche, da manche Geräte auch als Küchenmaschinen funktionieren und Teig kneten, Gemüse raspeln oder Fleisch wolfen können.Wer im Alltag wenig Zeit hat, auf ein frisch gekochtes Essen aber nicht verzichten möchte, ist mit einem Multikocher gut beraten. Die smarten Küchenhelfer vereinen viele Funktionen wie Kochen, Braten und Backen und erleichtern so die Zubereitung von Speisen immens.
Welcher Topf für Gulasch Anbraten : Um ausreichend Hitze zu produzieren, sollte der Gulaschtopf dickwandig sein. Ideal sind gusseiserne Koch- oder Schmortöpfe. Du kannst kleinere Mengen Gulasch in der Pfanne braten. Wichtig ist, dass sie einen dicken Boden hat, der die Hitze gut speichert.