Antwort Sind Aprikosen und Marillen das selbe? Weitere Antworten – Was ist der Unterschied zwischen Marillen und Aprikosen

Marille ist der alpenländische Begriff für die Steinfrucht Aprikose. Im historischen Armenien war die Frucht bereits in antiker Zeit bekannt. Weite Anbauflächen sind dort wohl auch historisch nachweisbar. Das führte auch lange zur Vermutung, dass die Marille oder Aprikose auch im Armenischen den Ursprung hat.Die Aprikose (Prunus armeniaca), im bairisch-österreichischen Sprachraum (Ober- und Niederbayern, Oberpfalz, Österreich und Südtirol) Marille, in Rheinhessen auch Malete, gehört wie die Sibirische Aprikose und die Japanische Aprikose zur Sektion Armeniaca in der Untergattung Prunus der Gattung Prunus innerhalb der …Die Marille ist im süddeutschen Raum und in Österreich eine andere Bezeichnung für die Aprikose. Sie hat im Gegensatz zur Mirabelle eher eine orange Färbung und ihre Haut ist flaumig weich.

Ist eine Aprikose eine Mirabelle : Die Marillen sind Teil der Aprikosenfamilie, wohingegen Mirabellen zu den Pflaumen/Zwetschgen gehören. Ein Unterschied der beiden Arten liegt vor allem im Geschmack. Während Mirabellen eher süß schmecken, haben Aprikosen einen hocharomatischen Geschmack.

Wie wird Marille noch genannt

Die Marille, auch Aprikose genannt, kommt wie ihr lateinischer Name Prunus Armeniaca (armenischer Apfel/Pflaume) schon verrät aus Armenien, jedoch bewältigte sie davor eine 3000-jährige Reise durch Zentralasien.

Wie werden Aprikosen noch genannt : Die Aprikose, in Österreich und Südtirol auch Marille genannt, gehört zum Steinobst. Der Aprikosenbaum gehört zur Familie der Rosengewächse.

So wirken Marillen auf den Körper:

helfen bei der Verdauung. stärken die Nerven. wirken entwässernd. bieten viel Vitamin A.

Auch ihr Kaloriengehalt ist – u.a. aufgrund des hohen Wassergehaltes – mit nur 43 kcal /100 g sehr niedrig. Besonders wertvoll für die Gesundheit sind die enthaltenen Carotinoide, die ihnen auch ihre orange Färbung verleihen. Das Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt werden kann, wirkt u.a. antioxidativ.

Warum heisst es alte Marille

Die Alte Marille ist ein klassischer Vertreter der österreichischen Schnapskultur und steht für höchste Qualität und Handwerkskunst. Sie eignet sich ideal als Digestif nach einem guten Essen oder als Geschenk für Freunde und Familie, die den Geschmack von Obstbränden schätzen.„Ungarische Beste" ist eine Marillensorte (Prunus armeniaca), auch „Klosterneuburger" genannt. Besonders beliebt ist diese Sorte in Österreich und Ungarn, wo sie für ihre süßen, saftigen und duftenden Früchte geschätzt wird. „Ungarische Beste" sind mittelgroß bis groß und in der Regel oval oder rund.Auch von ihr sind zahlreiche Unterarten bekannt. Aprikosen sind jedoch deutlich kleiner als Pfirsiche und haben im Vergleich eine meist glatte, selten etwas samtige Haut. Ein weiteres Erkennungsmerkmal ist die Naht, die rund um die Aprikose verläuft und die Frucht in zwei Hälften teilt.

Sie sind dazu reich an Niacin, Folsäure, Vitamin B5, Vitamin C und Carotin, der Vorstufe des Vitamins A. Hierdurch werden unter anderem die Abwehrkräfte des Körpers gestärkt und die Regenerierung von Haut, Muskeln und Nerven unterstützt.

Was ist der Unterschied zwischen Aprikosen und Mirabellen : Mirabelle und Aprikose sind also nicht die gleiche Frucht. Trotz ihrer Unterschiede gibt es jedoch eine Gemeinsamkeit: Beide Steinobstsorten sind Rosengewächse der Gattung Prunus. Das bedeutet, dass sowohl Mirabelle als auch Aprikose zu den Unterarten der Pflaume zählen.

Wie gesund ist die Marille : Marillen haben trotz des süßen Geschmacks mit 8,5 g /100 g einen eher geringen Zuckergehalt. Auch ihr Kaloriengehalt ist – u.a. aufgrund des hohen Wassergehaltes – mit nur 43 kcal /100 g sehr niedrig. Besonders wertvoll für die Gesundheit sind die enthaltenen Carotinoide, die ihnen auch ihre orange Färbung verleihen.

Wie viel Aprikosen kann man am Tag essen

Wie bei allen Obstsorten ist Übertreibung niemals gut. Beschränken Sie sich deshalb auf zwei Aprikosen pro Tag. Aprikosen stecken voller Carotin und Mineralsalzen. Dadurch eignet sich die Frucht auch hervorragend als Zutat in warmen Gerichten.

Marillen

Besonders die Sommer-Obstsorten sind Low Carb. Auch Marillen halten sich mit 8,5 Gramm Kohlenhydraten auf 100 Gramm mit ihrem Zuckergehalt von rund 7,8 Gramm zurück. Statt einem Apfelkuchen, der mehr Zucker und Kohlenhydrate hat, könnten Sie einmal die Marillen-Variante ausprobieren.Die Aprikose eignet sich prima als Rohkost – pur oder in Salaten. Sie können die Frucht aber ausgezeichnet zum Backen, Dünsten und Kochen verwenden.

Wie viele frische Aprikosen darf man am Tag essen : Drei mittlere Aprikosen decken bereits den Tagesbedarf eines Erwachsenen (Aprikose immer mit der Haut essen, denn diese enthält noch viel mehr Beta-Karotin als das Fruchtfleisch). Zweitens sind sie reich an Mineralstoffen – von Folsäure bis Niacin, insbesondere enthalten sie aber auch reichlich Kalium.